Les richesses du Yucatan

Jour 01 Bruxelles - Cancun - Playa del Carmen

Arrivée à l’aéroport de Cancun, accueil en français par le guide et transfert en van privé pour Playa del Carmen où nous passerons la nuit dans un hôtel (4*). Après-midi libre ; nombreux choix de restaurants et bars sur la cinquième avenue à Playa del Carmen (à proximité de l’hôtel). Le diner est compris.

Jour 02 Tulum- Valadollid - Izamal

Nous nous dirigerons vers les ruines de Tulum, au bord de la mer des caraïbes. Visite avec guide fédéral officiel en français. Nous déjeunerons dans un restaurant qui propose des plats typiques de la région suivie d’une baignade dans les eaux cristallines d’un magnifique cenote (puits d’eau douce).

Visite de Valladolid, ville coloniale magnifique, avec ses églises, ses maisons colorées, et sa gastronomie réputée. Nous dormirons dans la ville coloniale d'Izamal avec son et lumière dans le couvent (si pas de pluie). Tout le centre historique de cette cité est peint en jaune ocre : couleur du couvent qui siège au milieu de la ville). Un grand village où des ruines mayas, des édifices coloniaux et les artisans yucatèques nous montrent les 3 cultures marquantes du Yucatan. Diner dans un restaurant typique à côté de l’hôtel.

Jour 03 Izamal - Uxmal

Nous commencerons notre journée par la visite d’une “Hacienda Henequera” : lieu de production des plantes de Sisal pour la confection de cordes, qui firent la fortune du Yucatan à la fin du XIXe siècle (début XXe). Nous mangerons au sein d'une famille maya qui nous préparera un repas traditionnel du Yucatan et vous permettra de voir comment vivent réellement ces communautés aujourd’hui.

Ensuite, baignade dans 1 ou 2 cenotes (en fonction du temps et des envies).
Nuit à Uxmal avec dîner à l’hôtel.

Jour 04 Uxmal - Merida

Visite de la cité archéologique d'Uxmal, impressionnante par les sculptures et gravures décorant ses temples. Visite du musée du chocolat avec dégustation.

Nous passerons deux nuits à Mérida, ville coloniale et capitale du Yucatan. Mérida regorge de succulents restaurants traditionnels, de musées, de marchés, de spectacles de danses ou de sons et lumières,….sans oublier que la plus ancienne cathédrale d’Amérique continentale se trouve ici. Nous dormirons dans le centre historique afin de profiter au mieux de l’ambiance de cette superbe cité. Diner dans un restaurant dans le centre historique de Merida, à côté de l’hôtel.

Jour 05 Celestun - Merida

Visite de Celestun, superbe mangrove où nous pouvons observer de nombreux oiseaux : flamants roses, pélicans, cormorans, hérons, spatules, etc… Balade en bateau sur la lagune. Après le repas au bord du golfe du Mexique, retour à Mérida pour visiter le Musée du Monde Maya. Diner dans un restaurant dans le centre historique de Merida, à côté de l’hôtel.

Jour 06 Chichen Itza - Rio Lagartos

Nous partirons vers le site archéologique de Chichen Itza, inscrit au Patrimoine Culturel de l’Humanité par l’UNESCO et sur la liste des 7 merveilles du monde moderne. Guide francophone spécialisé. Nous dormirons au nord de la péninsule, face à la superbe lagune de Rio Lagartos : village de pêcheurs aux maisons colorées. Un lieu incontournable pour tous les passionnés d'oiseaux et les photographes en herbe. Diner et nuit à l’hôtel.

Jour 07 San felipe -Rio Lagartos

Balade en bateau à San Felipe pour aller voir l’île aux oiseaux et un cenote-mangrove (observation de la faune) Visite des lagunes roses de Las Coloradas (un lac rose) Balade sur la lagune de Rio Lagartos au coucher du soleil : observation flamants roses, aigles pêcheurs, crocodiles, limules, etc… Et un apéritif bien mérité face au coucher de soleil, dans un endroit rien que pour nous. Diner et nuit à l’hôtel.

Jour 08 Punta Laguna

Aujourd’hui nous partons loin de la civilisation et du bruit pour aller découvrir dans la jungle Yucatèque ce que nous considérons comme la plus belle lagune de la péninsule avec trois ambiances pour y accéder : Apres notre arrivée en van, nous nous rendrons en pleine forêt sur un chemin interprétatif où nous en apprendrons plus sur les arbres et les oiseaux de la région, et où, peut-être, quelques singes araignées viendront nous rendre visite. Arrivés à la lagune, nous prendrons des canoës y traverserons un “ pâturage ” de joncs qui nous sépare de la forêt (la plus belle que vous verrez pendant tout votre voyage). Un bois flottant d’arbres à liège décoré d’orchidées, de broméliacées, d’épiphytes… qui semble sortis d’un autre monde. Nous pourrons voir, dans une autre partie de la lagune, le jardin des nénuphars, protégé par quelques crocodiles de Moreleti, petite espèce de la région.

Puis nous irons vers un petit village maya où nous passerons 1 nuit. Là-bas, nous pourrons visiter le musée communautaire sur les insectes de la région, en apprendre plus sur les communautés locales, et nous dormirons dans le village, dans des “cabañas” rustiques et confortables. Diner dans un restaurant proche de nos cabanes.

Jour 09 Punta Laguna

Nous visiterons la lagune enchantée (bois qui semble sorti d'un conte de fée). Nous partirons à la recherche des singes araignées et singes hurleurs en totale liberté dans une réserve protégée. Là-bas, nous ferons du canoë sur une superbe lagune et une descente en tyrolienne pour les plus aventureux. Nous visiterons une authentique communauté maya qui maintient vivante ses traditions, sa culture, et nous expliquera comment ils cultivent leurs potagers ou comment ils élèvent les abeilles natives de la région : les fameuses Meliponas. Nous partagerons le repas des villageois. Nous découvrirons également le superbe projet de Manuel, un habitant d’une communauté voisine qui a décidé de sauver le cerf de Virginie (espèce de cervidé de la région), et quelques autres espèces du Yucatan ; son jardin s’est transformé en un petit paradis rempli de vie.
Traversée sur l’île paradisiaque d’Holbox. Diner et nuit à l’hôtel d’Holbox.

Jour 10 Holbox

Tour en bateau à Holbox : isla pajaros, isla de la pasion, cenote yalahau. Holbox est un véritable paradis sur terre et une parfaite destination pour terminer en beauté (et en pure détente) ses vacances dans la péninsule du Yucatan tout en évitant le tourisme de masse.

Jour 11 Holbox

Petit déjeuner à l’hôtel et transfert à l’aéroport.

Jour 12 Arrivée à Bruxelles